목살 스테이크 플랫 브레드 (글로벌바베큐페스티벌 in 홍성 메뉴) - 웨버 코리아

목살 스테이크 플랫 브레드 (글로벌바베큐페스티벌 in 홍성 메뉴)

Grilled Pork Butt Flat bread

DIFFICULTY:

인원수: 2명

준비 시간: 10분

GRILLING TIME 4 TO 10 MIN.

THE INGREDIENTS

THE INGREDIENTS

INSTRUCTIONS

01

양념에 재워진 목살을 그릴에 굽는다.

02

플랫브레드를 그릴로 살짝 데운다.

03

양파, 피망, 양송이를 웨버 그리들을 이용하여 카라멜라이즈하게 볶는다.

04

플랫브레드에 야채 세가지를 펼쳐 놓고 그 위에 구운 목살을 올린다.

05

아보카도 다이스 된 것을 토핑처럼 올려 놓는다

06

슈레드 치즈를 그 위 펼쳐 놓으며 뿌린다.

07

치폴레 소스를 뿌려주면 완성!

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