1단계

어떤 숯이든 불을 붙이는 가장 쉬운 방법은 침니 스타터를 사용하는 것인데, 침니 스타터는 바깥쪽에 손잡이가 있고 안쪽에는 철망이 있는 수직 형태의 금속 실린더입니다. 석쇠 아래 공간을 신문 뭉치나 파라핀 큐브 착화제 몇 개로 채우고 석쇠 위쪽은 브리켓으로 채웁니다.

2단계

신문지에 불을 붙이면, 인상적인 열역학 에너지 전환으로 브리켓 전체에 열이 고르게 퍼집니다.

3단계

브리켓이 하얀 재로 살짝 덮이면, 양손에 절연 바비큐 장갑을 끼고 침니 스타터에 달린 두 손잡이를 잡습니다. 스윙 핸들을 이용해 침니 스타터를 들어 올리고, 숯을 원하는 곳에 안전히 넣을 수 있습니다.