차콜 히트 컨트롤러

157,000 원

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157,000 원

차콜 히트 컨트롤러를 사용하면 고열 요리 또는 로우 앤 슬로우 요리 세팅이 간편해집니다. 콘과 디퓨저 링으로 구성되어 있으며 콘과 디퓨저링의 배치, 숯의 배열 방법에 따라 다양한 요리가 가능합니다.

• 직화 구이: 숯을 콘 안으로 모아 화력을 집중시켜 적은 양의 숯으로도 효율적으로 직화 요리를 해낼 수 있습니다.
• 간접 구이: 숯을 콘 안으로 모은 뒤, 숯불에 음식이 닿지 않게끔 음식을 석쇠 가장자리로 배치하면 간접 구이 요리가 가능합니다.
• 로우 앤 슬로우: 콘과 디퓨저링을 결합한 뒤, 콘 바깥으로 숯을 배열하게 되면 저온 장시간 훈연이 필요한 요리가 보다 쉬워집니다.
• 콘과 디퓨저를 분리하면 컴팩트하게 보관이 가능합니다
• 호환 제품: 67 프리미엄, 57 퍼포머, 57 프리미엄, 57 오리지널

Part Number: 7666

상세 제원

사이즈

46cm H x 46cm W x 12cm D

무게

2kg

재질

스테인레스

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