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연료 배치와 연소 방식에 대하여

투 존 연소 기본적인 투 존 연소는 다양한 음식을 위한 효율적인 숯 배열입니다. 이 배열은 직접적인 열(음식이 숯 바로 위에서 조리되는 곳)과 간접적인 열(음식이 숯 바로 위와 옆에서 요리되는 곳)을 병행합니다. 두 열원을 동시에 사용하는 것은 중요한데, 특히 활활 타오르는 불로 요리할 때 그렇습니다. 직접적인 열은 햄버거, 스테이크, 찹스테이크, 순살 닭고기 조각, 생선 살코기, 조개류, […]